L'établissement Viva Lasagna recherche

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Second de Cuisine h/f

Description fonction:

Offre à saisir!
Horaire de jour flexible.
Idéal pour une vie sociale et familiale agréable.

En vue de renforcer notre équipe après un début de lancement réussi, nous sommes à la recherche d’un second de cuisine en temps-plein.

Il ou elle travaillera en autonomie dans notre atelier sous la responsabilité du chef de cuisine et devra :

  • Préparer les sauces et faire les montages de lasagnes en suivant les fiches techniques
  • Préparer les desserts (mousses, tiramisu et pannacotta)
  • Aider à la mise en place des services
  • Réceptionner et gérer les stocks
  • Appliquer les normes de sécurité et d’hygiène en vigueur
  • Veillez à la propreté de l’atelier et de ses cuisines

Description candidat:

Passionné(e) par son métier et la bonne cuisine italienne
Pro actif(ve), ponctuel(le), bonne endurance et gestion du stress,
Expérience similaire nécessaire. HACCP requis

Description contrat:

  • Contrat CDI plein-temps – 38h/semaine sur 5 jours
  • Vie sociale et familiale agréable
  • Outils de production neufs
  • Rejoindre une nouvelle équipe dynamique
  • Possibilité d’évoluer avec le restaurant et s’épanouir au sein d’une petite structure
  • Salaire attractif
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Personne à contacter

Jonathan

N° de téléphone

32472101373

Email

Site web

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