L'établissement The Hoxton recherche

Chef de partie

Tu seras en charge de…

Elaborer les préparations culinaires en collaboration avec les Chef(fe)s de Cuisine
Contrôler et effectuer la mise en place et le nettoyage du matériel de sa partie
Veiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité
Assurer un service de qualité en respect des standards de la marque
Projeter à tout moment une attitude positive
Travailler en équipe et communiquer positivement avec ses collègues
Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de ton travail et l’exemplarité de ton comportement

Bien entendu, cette liste n’est pas exhaustive, nous attendons de toi de la polyvalence !

As-tu le profil que recherche The Hoxton Bruxelles pour ce poste de Chef de partie?

Nous avons besoin de toi si…

Tu sautes du lit tous les matins, plein d’énergie et super enthousiaste du programme de ta journée
Tu comprends qui nous sommes. Tu connais nos hôtels, tu as déjà trainé dans l’un de nos bars et tu as probablement regretté ce dernier cocktail le lendemain matin
Tu n’agis pas comme une princesse. Tu as bien conscience que certaines idées fonctionnent et d’autres non. Mais nous aimons (presque) tout essayer au moins une fois
Tu es modeste. Pas d’égo surdimensionné, et tu n’es pas non plus du genre à en faire des tonnes
Tu te soucies des détails, c’est même légèrement un TOC
Ton verre est toujours à moitié plein
Si nous nous retrouvions coincés dans un ascenseur avec toi, nous apprécierions une sympathique conversation

The Hoxton Bruxelles vous propose les conditions et avantages suivantes:

2 types de contrat au choix: CDI TEMPS PLEIN ou FLEXI-JOB selon vos disponibilités
1 repas par jour au restaurant d’entreprise
Remboursement des transports en commun à hauteur de 80%
Primes de cooptation (jusqu’à 1000€ nets) et de reconnaissance (jusqu’à 150€ nets)
Du temps pour t’engager dans des actions caritatives
Des formations entraînantes et motivantes
Nombreuses possibilités de promotion et de transfert au sein du Groupe Ennismore
Expérience stay dans les 3 premiers mois de ton arrivée : nuit + dîner pour 2
Accès complets aux bars et restaurants de The Hoxton, Brussels avec tarifs préférentiels sans condition d’ancienneté
Tarifs préférentiels employés dans tous les hôtels The Hoxton du Monde (45€ la nuit, sans limite par année) et les hôtels aisni que dans tous les points de vente F&B du Groupe Ennismore
Hox’Squad en place : Événements mensuels (activités, formations, bien-être…)
L’opportunité d’intégrer un nouveau concept d’hôtel passionnant à Bruxelles (et en Belgique) et d’avoir un réel impact sur son succès.
L’occasion de défier la norme et de travailler dans un environnement à la fois créatif et enrichissant.
Faire partie d’une équipe passionnée par la création d’expériences exceptionnelles et la création d’un portefeuille de marques.

Sautez sur cette belle occasion..

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Hannah Süssenbach

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